Особенности использования мяса птицы и яиц при производстве колбасных изделий и полуфабрикатов
Ответственный исполнитель – Махонина Валентина Николаевна, канд. техн. наук
Стоимость участия: 20 000 руб.
дата проведения уточняется
План семинара
Контакты:
Бладыко Надежда Алексеевна (495) 944-57-72, n.bladyko@mail.ru
Мартынова Екатерина Игоревна (495) 944-65-53, katerinamart75@mail.ru