ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ВНИИПП) –
филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра
«Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук.

Новости

«Куриный Король» ищет пути повышения экспортного потенциала АПК

В мае 2019 года в Москве пройдет очередная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК». За время работы она стала важным отраслевым мероприятием. В 2017 году выставку посетили 7500 специалистов АПК из 79 стран мира и 73 регионов России. Руководители и специалисты агрохолдингов, фермерских хозяйств, федеральных и региональных структур управления АПК, ученые…

ВНИИПП приглашает специалистов отрасли!

29 мая 2019 года в 15.00 в «Крокус Экспо», в рамках выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК», ВНИИПП организует проведение семинаров.
Семинар «Современные технологии переработки побочных ресурсов птицеводства» будет посвящен вопросам переработки побочных ресурсов убойных мясо- и яйцеперерабатывающих производств, наилучшим технологиям…

Экспорт продукции АПК: ответы на актуальные вопросы

28 – 30 мая в «Крокус Экспо» состоится крупнейшее бизнес-событие агропромышленного сектора — Международная специализированная выставка «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК». В 2019 году мероприятие будет проходить в течение трех дней. Выставочные площади уже заполнены на 95%. Состав экспонентов серьезно обновлен: 30% участников — это иностранные компании, которые будут…

СТАРТУЕМ ПО-НОВОМУ!

ВО ВНИИПП УСПЕШНО ПРОШЛИ ПЕРВЫЕ В НЫНЕШНЕМ ГОДУ КУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ

Открылась главная российская выставка молочной и мясной индустрии

Вчера, 19 февраля, уже семнадцатый год подряд открылась главная российская выставка молочной и мясной индустрии.
Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств уже давно признана всеми экспертами отрасли как одно из главных событий в году. Одним из главных событий первого дня выставки стала пленарная сессия «Бизнес и Государство»,…

Сегодня стартует 17-я международная выставка «Молочная и мясная индустрия»

Сегодня стартует 17-я международная выставка «Молочная и мясная индустрия»
C 19 по 22 февраля 2019 года в Москве, в павильоне 2 МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 17-я международная выставка «Молочная и мясная индустрия» — ведущее бизнес-мероприятие, на котором демонстрируется оборудование и технологии для молочного производства и представлены новейшие достижения в этой области.
В…

Продолжается прием заявок на Курсы повышения квалификации

Специалистам отрасли - Заявки принимаются до 21 февраля!
Уважаемые коллеги!
Сообщаем вам, что продолжается прием заявок на Курсы повышения квалификации по теме «Переработка побочных ресурсов убойных, птице- и яйцеперерабатывающих производств на продукты и экология», которые пройдут с 25 февраля по 1 марта 2019 года во ВНИИПП.
 

Выборы директора ФНЦ «ВНИТИП» РАН отменяются

Согласно Решения № 3 от 13 февраля 2019 года Избирательной комиссии ФНЦ "ВНИТИП" РАН выборы на должность директора ФНЦ "ВНИТИП" РАН, назначенные на 14 февраля 2019 года, отменяются.

 

 

 

Во ВНИИПП в рамках гранта была выпущена монография «Функциональные яйцепродукты»

Во ВНИИПП в рамках гранта РНФ 16-16-04047 «Создание функциональных яйцепродуктов, оптимизированных по параметрам метаболической адекватности и аллергенности и комплексной технологии их получения, включающей кормление птицы и переработку получаемых яиц с обогащением эссенциальными нутриентами на всех этапах процесса» была выпущена монография «Функциональные яйцепродукты»…

Коллектив лаборатории технологии детских и специальных продуктов ВНИИПП под руководством д-ра техн. наук Стефановой И.Л. получил награду Гран-При в номинации «Лучший продукт – АгроФарм-2019»

На XIII Международной выставке племенного дела и технологий для производства и переработки продукции животноводства «АгроФарм» коллектив лаборатории технологии детских и специальных продуктов ВНИИПП под руководством д-ра техн. наук Стефановой И.Л. получил награду Гран-При в номинации «Лучший продукт – АгроФарм-2019»
и был награжден дипломом за «Инновационный продукт переработки яиц птицы –…