Лабораторией механической обвалки мяса птицы выполняются работы по восстановлению и ремонту деталей прессов механической обвалки мяса птицы отечественного и импортного производства с использованием высокопрочного материала, обеспечивающего высокую износостойкость.
Предприятиям оказывается помощь в обеспечении запасными частями и ремонте прессов механической обвалки…

Отделом научно-технической информации ВНИИПП подготовлена и выпущена вторая рассылка, включающая 8 тематических сборников экспресс-информации «Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения» (дайджесты), в которых отражены самые последние результаты мировых научных исследований и их практическое применение по всем этапам производства – от генетических исследований,…

В первом полугодии 2018 года за созданные изобретения специалистами института было получено 9 патентов РФ:

1. «Устройство для перевешивания тушек птицы с подвесок конвейера…

В конце июня вышел из типографии третий номер отраслевого научно-производственного журнала "Птица и птицепродукты", посвященный рациональному использованию побочных ресурсов птицеводства и вопросам экологии. На первой обложке – фото…

"Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабоатывающей промышленности" – филиал ФНЦ "ВНИТИП" РАН разработал два СТАНДАРТА ОРГАНИЗАЦИИ и ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИНСТРУКЦИИ к ним.

1. СТО 23476484-020-2018 «Яйца куриные вареные без скорлупы в маринаде пищевые. Технические условия». Вводится…

"Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабоатывающей промышленности" – филиал ФНЦ "ВНИТИП" РАН разработал два национальных стандарта:

1. ГОСТ Р 58110-2018 Изделия колбасные вареные из мяса (субпродуктов) птицы для детского питания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на вареные…

УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ!

Во Всероссийском научно-исследовательском институте птицеперерабатывающей промышленности, по адресу: Московская область, Солнечногорский район, рабочий поселок Ржавки, для специалистов птицеводческих хозяйств, предприятий птицеперерабатывающей и мясной промышленности, а также для представителей научных…

Полным ходом идет подготовка важных отраслевых мероприятий деловой программы международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2018», которая пройдет в ЦВК «Экспоцентр» 8-12 октября.

Читать далее

Приказом ФНЦ «ВНИТИП» РАН с 1 июня 2018 года директором Всероссийского научно-исследовательского института птицеперерабатывающей промышленности – филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук назначен кандидат технических наук Будрик Владислав Глебович.

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», проводимая Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, в этом году состоится в 20-й раз. Площадкой главного отраслевого форума страны по традиции станет территория ВДНХ. С 10 по 13 октября 2018 года экспозицию «Золотой осени» в павильонах и под открытым небом вновь смогут посмотреть не менее 300 тысяч посетителей.