Дискуссионная площадка успешно состоялась!

Дискуссионная площадка успешно состоялась!

11 октября в рамках выставки «Агропродмаш-2022» успешно прошла дискуссионная площадка «Переработка птицы и яйца. Успех через эффективные решения».

В мероприятии приняли участие специалисты отрасли из Удмуртии, Саратова, Подмосковья, Татарстана, Крыма и других регионов страны, а также республики Беларусь. На площадке присутствовало более 50 человек.

Вручение памятных иллюстраций партнерам ВНИИПП, принявшим участие в проекте «АРКТИКА-2022»

Вручение памятных иллюстраций партнерам ВНИИПП, принявшим участие в проекте «АРКТИКА-2022»

Уважаемые партнеры!11 октября в рамках выставки «Агропродмаш-2022» на Дискуссионной Площадке 2022  состоится торжественное вручение памятных иллюстраций партнерам ВНИИПП, принявшим участие в проекте «АРКТИКА-2022». Мероприятие широко освещалось в СМИ и на научных площадках, вызвало большой интерес не только специалистов пищевой отрасли, но и у потребителей. Вручение состоится в 13.00 в павильоне 2, в зале семинаров 3.

2-ая Международная научно-практическая конференция «Современные проблемы ветеринарной радиобиологии, агроэкологии и радиационных технологий в АПК»

30 сентября 2022 г. в г. Казани на базе ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности» пошла 2-ая Международная научно-практическая конференция «Современные проблемы ветеринарной радиобиологии, агроэкологии и радиационных технологий в АПК». В данной конференции принял участие Козак Сергей Степанович в составе организационного комитета и выступил с докладом на тему: «Влияние электронной обработки на сроки хранения мяса птицы».

Международный Форум и выставка «ПротеинТек» и «ПроПротеин» Технологии производства растительных и животных кормовых протеинов.

21 сентября 2022 г (Отель Холидей Инн лесная , Москва) состоялся форум и выставка «Протеин Тек» и «ПроПротеин».
В форуме принял участие Волик Виктор Григорьевич с докладом на тему «Конверсия животного белка в птицеводстве для производства пищевых продуктов».

Поздравляем с Днем рождения Виктора Владимировича Гущина

Поздравляем с Днем рождения Виктора Владимировича Гущина

Коллектив ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности сердечно поздравляет с Днем рождения руководителя научного направления ВНИИПП, член-корреспондента РАН, доктора c.-х. наук Виктора Владимировича Гущина! Виктор Владимирович! Мы знаем Вас не только как талантливого руководителя, большого ученого, но и как доброго человека, умеющего поддержать словом и делом. Все эти годы с Вами приятно общаться и легко работать. Ваши идеи…

11 октября приглашаем на Дискуссионную площадку по птицепереработке

11 октября приглашаем на Дискуссионную площадку по птицепереработке

Совсем скоро, 11 октября, в рамках выставки «Агропродмаш-2022» будет проходить дискуссионная площадка «Переработка птицы и яйца. Успех через эффективные решения». Организатором является АО «ЭКСПОЦЕНТР», научный партнер – ВНИИПП, РОСПТИЦЕСОЮЗ. Мероприятие ориентировано на руководителей и специалистов птицефабрик и птицеперерабатывающих предприятий, производителей мясной, рыбной, хлебопекарной и сельскохозяйственной продукции, ингредиентов и оборудования. Цель дискуссионной площадки – дать возможность совместно…

Итоги экспедиции на Таймыр

Итоги экспедиции на Таймыр

                                  Научная экспедиция на западное побережье полуострова Таймыр, проходившая с 21 июля по 6 августа 2022 года благополучно завершилась. Запись специального репортажа, а также материалы об этом событии смотрите по ссылкам: https://smotrim.ru/video/2467475 и https://www.kp.ru/daily/27438/4640369/ . Научно-практический эксперимент осуществили 14 ученых, которые отправились в составе экспедиции сначала поездом Москва-Воркута, затем самолетом и вертолетом на мыс…

Разработки ВНИИПП получили награды на конкурсе «Золотая медаль АГРОРУСЬ»

Разработки ВНИИПП получили награды на конкурсе «Золотая медаль АГРОРУСЬ»

Высокими наградами отмечены работы специалистов ВНИИПП на отраслевом конкурсе «Золотая медаль АГРОРУСЬ», проходящем под эгидой Минсельхоза России, в номинации «За достижения в области инноваций в АПК». Золотой медалью награждена «Разработка технологий и оборудования для производства новых видов продуктов на основе глубокой переработки яичного сырья». Впервые в отечественной практике разработана научная концепция новых технологических процессов в…

ВНИИПП на международной агропромышленной выставке АГРОРУСЬ 2022.

ВНИИПП на международной агропромышленной выставке АГРОРУСЬ 2022.

26 августа в Санкт-Петербурге открылась международная агропромышленная выставка — ярмарка — АГРОРУСЬ 2022.   В 2022 году тематическим фокусом выставки АГРОРУСЬ выбрана агропищевая индустрия, здесь представлены компании всех звеньев цепочки — от сырьевой базы до презентации и реализации продукции. ВНИИПП откликнулся на приглашение организаторов и стал участником выставки. В Санкт-Петербурге институт представляют заместитель директора по научной…

ВНИИПП выступит информационным партнером выставки «Петерфуд-2022»

ВНИИПП выступит информационным партнером выставки «Петерфуд-2022»

С 15 по 17 ноября в КВЦ Экспофорум пройдет крупнейшая международная продовольственная выставка «Петерфуд», где более 200 производителей представят новые линейки продуктов и деликатесов. «Петерфуд» – это выставка №1 Северо-Запада в сфере продовольственной торговли, которую ежегодно посещают более 110 розничных сетей, чтобы обновить свою ассортиментную матрицу. Представить свой товар на рынке СЗФО приезжают производители со…

Приглашаем посетить дискуссионную площадку «Переработка птицы и яйца», в рамках выставки Агропродмаш 2022

Приглашаем посетить дискуссионную площадку «Переработка птицы и яйца», в рамках выставки Агропродмаш 2022

Уважаемые коллеги! ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности при поддержке АО «Экспоцентр» с 2019 года в рамках выставки «Агропродмаш» проводит дискуссионную площадку «ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ и ЯЙЦА. УСПЕХ ЧЕРЕЗ ЭФФЕКТИВ­НЫЕ РЕШЕНИЯ – ПРАКТИЧЕСКИЙ ПОДХОД, НАУЧНЫЕ ИННОВАЦИИ, ПРАВОВОЕ РЕГУ­ЛИРОВАНИЕ». Дискуссионная площадка открывает возможность для общения специалистов крупных холдингов и небольших птицефабрик, ученых и предпринимателей по актуальным вопросам птицеводства и птицепереработки….

Птицеводческие мероприятия в Казахстане.

Птицеводческие мероприятия в Казахстане.

20 -21 июля 2022 г. в Г. Нар – Султан (Казахстан) в отеле Wyndham Garden Astana состоялись 9 Казахский Международный форум птицеводов и 3 Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. В работе форума приняли участие 250 человек, из них 55 представителей 25 фирм зарубежных стран из России, Беларуси, Узбекистана, Италии, Бельгии, Израиля, Шотландии, Германии, Турции, Индии, Китая и др.

Сотрудники ФНЦ ВНИТИП РАН вошли в состав экспедиции на Таймыр.

Сотрудники ФНЦ ВНИТИП РАН вошли в состав экспедиции на Таймыр.

С 21 июля по 6 августа 2022 года на западном побережье полуострова Таймыр будет работать команда исследователей. Они продолжат эксперимент по хранению продуктов и материалов в вечной мерзлоте. Начатый по воле случая в 1900 году, эксперимент продолжается и по сей день.   20 июля состоялась пресс-конференция, посвященная этому событию, запись которой можно посмотреть ниже. Первая закладка…

Услуги по инжинирингу и испытаниям со скидкой до 90%

Услуги по инжинирингу и испытаниям со скидкой до 90%

Предприятия малого и среднего бизнеса Московской области имеют возможность получить услуги по инжинирингу и испытаниям со скидкой до 90% ВНИИПП-филиал ФНЦ «ВНИТИП» РАН прошел аккредитацию в Региональном  центре инжиниринга Московской области. Для субъектов малого и среднего бизнеса Московской области осуществляющих деятельность в сфере производства и сельского хозяйства, ВНИИПП сотрудничая с Центром «Мой бизнес» предлагает услуги:…

Место встречи изменить нельзя!

Место встречи изменить нельзя!

С 22 по 24 июня 2022 г. в Москве, в павильонах № 55 и 57, а также на открытой площадке ВДНХ состоялась XXVII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветенария-2022». Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария» является одним из крупнейших ежегодных форумов в области АПК и пользуется заслуженным признанием среди специалистов зерноперерабатывающей, животноводческой, комбикормовой и ветеринарной…

Поздравляем Дерину Д.С. с защитой  кандидатской диссертации

Поздравляем Дерину Д.С. с защитой кандидатской диссертации

Коллектив ВНИИПП-филиала ФНЦ «ВНИТИП» РАН поздравляет научного сотрудника Дерину Дарью Сергеевну с защитой 23 июня 2022 года на базе Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» Министерства сельского хозяйства Российской Федерации кандидатской диссертации «Совершенствование профилактики пищевых токсикоинфекций кампилобактериозной этиологии при производстве мяса птицы». Как отмечает дисссертационный совет,…

МНКМУиС-2022. Международная научная конференция молодых учёных и специалистов, посвящённая 135-летию со дня рождения А.Н. Костякова

6-8 июня 2022 г. на базе РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева прошла Международная научная конференция молодых учёных и специалистов, посвящённая 135-летию со дня рождения А.Н. Костякова. Организаторами конференции выступили:Российский государственный аграрный университет МСХА имени К.А. Тимирязева, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии

Международная научная конференция молодых ученых и специалистов, посвященной 135-летию со дня рождения А.Н.Костякова

С 6 по 7 июня 2022 г. на базе РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева прошла Международная научная конференция молодых ученых и специалистов, посвященной 135-летию со дня рождения А.Н.Костякова. В этой конференции на секции «Ветеринарная медицина и биобезопасность в животноводстве» приняла участие Дерина Дарья Сергеевна с докладом «Дезинфекция технологическим вспомогательным средством производственных помещений для профилактики контаминации тушек птицы кампилобактериями». По окончании конференции будет выпущен сборник научных трудов

Семинар «Реализация требований ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»

Семинар «Реализация требований ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»

Дата публикации: 31.05 и 1.06 2022 года проведен семинар на тему «Обезопасности мяса птицы и продукции его переработки». Организаторы семинара: ТК/МТК 116 «Яйцо, сельскохозяйственная птица, мясо птицы и продукция их переработки» и научная лаборатория разработки нормативно-технических разработок и экспертизы ВНИИПП. Спикеры семинара: Будрик Владислав Глебович, Кудряшова Ольга Алексеевна, Степанова Галина Архиповна, Мышалова Ольга Михайловна. Целью…