Функциональные и профилактические продукты из мяса птицы и яиц – современный подход
Автор курса: Стефанова И.Л.
Дата: февраль 2023
Стоимость: 35000р
Особенности технологии производства полуфабрикатов и колбас. Основные подходы при разработке рецептур
Автор курса: Махонина В.Н.
Дата: по мере набора группы
Стоимость: 25000р
Переход на технический регламент ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
Автор курса: Кудряшова О.А.
Дата: по мере набора группы
Стоимость: 42 000 руб