Главная / ИНСТИТУТ / конференция «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства»

конференция «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства»

Дата публикации:

Главный научный сотрудник, руководитель ИЛЦ ВНИИПП, д-р. биол. наук Козак С.С. принял 21-22 марта 2024 г. участие в работе XXVI Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства» ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет (г. Йошкар-Ола), выступив с докладами:

— Актуальность совершенствования метода ускоренного обнаружения сальмонелл в мясе птицы, субпродуктах и полуфабрикатах птичьих;

— Актуальность совершенствования методов выявления Staphylococcus aureus в мясе птицы, субпродуктах и полуфабрикатах из мяса птицы.

Сергей Степанович награжден грамотой за активное участие в работе научно-практической конференции «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства».