Семинар «Реализация требований ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»

31.05 и 1.06 2022 года проведен семинар на тему «Обезопасности мяса птицы и продукции его переработки».

Организаторы семинара: ТК/МТК 116 «Яйцо, сельскохозяйственная птица, мясо птицы и продукция их переработки» и научная лаборатория разработки нормативно-технических разработок и экспертизы ВНИИПП. Спикеры семинара: Будрик Владислав Глебович, Кудряшова Ольга Алексеевна, Степанова Галина Архиповна, Мышалова Ольга Михайловна.

Целью проведения семинара послужило обсуждение положений ТР ЕАЭС 051/2021 для подготовки предприятий, вырабатывающих продукцию из мяса птицы и других участников рынка обращения продукции из мяса птицы к реализации требований Регламента.

Все новости:

• 
  Поздравляем с днём великой Победы!05.05.2023
• 
  Накануне 78-й годовщины победы, сотрудники ВНИИПП возложили венок к братской могиле05.05.2023
  Накануне 78-й годовщины победы в Великой Отечественной войне, сотрудники института…
• 
  Актуализирована технологическая инструкция24.04.2023
  Дата публикации: Актуализирована технологическая инструкция по разделке и обвалке тушек…
• 
  81 Международная научно-техническая конференция в МГТУ, г. Магнитогорск17.04.2023
  Дата публикации: 17-21 апреля 2023г в Магнитогорском государственном университете им….
• 
  Разработаны методические рекомендации по антимикробной обработке цехов убоя13.04.2023
  Дата публикации: Всероссийским научно-исследовательским институтом птицеперерабатывающей промышленности» – филиалом Федерального…
• 
  Соглашение о сотрудничестве ВНИИПП и ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ04.04.2023
  Дата публикации: Между Институтом птицеперерабатывающей промышленности и Чувашским государственным аграрным…
• 
  Вебинар «Классификация продукции переработки продуктов убоя сельскохозяйственной птицы»28.03.2023
  Дата публикации: 28-29 марта 2023 года сотрудниками лаборатории нормативно-технических разработок…
• 
  Встреча со студентами РГАУ – МСХА имени К.А.Тимирязева24.03.2023
  Дата публикации: 24 марта ВНИИПП открыл свои двери для студентов…