Главная / Пресс-центр / Новости / Новости лаборатории консервов / 81 Международная научно-техническая конференция в МГТУ, г. Магнитогорск

81 Международная научно-техническая конференция в МГТУ, г. Магнитогорск

Дата публикации:

17-21 апреля 2023г в Магнитогорском государственном университете им. Г.И. Носова (МГТУ) г. Магнитогорск прошла 81 Международная научно-техническая конференция «Актуальные проблемы современной науки, техники и образования».81 Международная научно-техническая конференция «Актуальные проблемы современной науки, техники и образования»

На конференции приняли участие специалисты ВНИИПП. На секции «Технологии производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» сделали сообщения:

  • Кудряшова Ольга Алексеевна, Степанова Галина Архиповна на тему «Практические аспекты реализации требований ТР ЕАЭС 051/021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
  • Мышалова Ольга Михайловна на тему «Ресурсосберегающие технологии переработки яичной скорлупы».
Все новости: