26 августа в Санкт-Петербурге открылась международная агропромышленная выставка — ярмарка — АГРОРУСЬ 2022.   В 2022 году тематическим фокусом выставки АГРОРУСЬ выбрана агропищевая индустрия, здесь представлены компании всех звеньев цепочки — от сырьевой базы до презентации и реализации продукции.
ВНИИПП откликнулся на приглашение организаторов и стал участником выставки.

В Санкт-Петербурге институт представляют заместитель директора по научной работе, кандидат технических наук Мотина Наталья Владимировна и руководитель Центра аппаратурного оснащения технологических процессов переработки птицы, ведущий научный сотрудник Романенко Юрий Иванович. Они привезли информационную литературу о разработках ВНИИПП, рекламные буклеты, журнал «Птица и птицепродукты».

На отраслевой конкурс «Золотая медаль АГРОРУСЬ», проходящий под эгидой Минсельхоза России, в номинацию «За достижения в области инноваций в АПК: За достижения в области сельскохозяйственной науки» от ВНИИПП подано две заявки:

  1. Разработка технологий и оборудования для производства новых видов продуктов на основе глубокой переработки яичного сырья (Романенко Ю.И.)
  2. Микробиологический контроль мяса убойных животных и сельскохозяйственной птицы: Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов и слушателей ИПК (ФПК). (Козак С.С.)

Всем коллективом желаем нашим участникам продуктивной работы, интересных встреч и победы в конкурсе!

Выставка АГРОРУСЬ 2022 будет работать до 3 сентября в КВЦ «Экспофорум». Экспозиция ВНИИПП находится на объединенном стенде «Институты МИНОБРНАУКИ».