Центр аппаратурного оснащения процессов переработки птицы.

Центр аппаратурного оснащения процессов переработки птицы.

В состав центра входят подразделения, занимающиеся убоем, глубокой переработкой птицы, получением мяса механической обвалки и производством оборудования для переработки птицы и яиц. Подразделения занимаются как научным сопровождением, так и практическим сопровождением внедряемого оборудования на производстве.