Маковеев Иван Иванович

Маковеев Иван Иванович

• Ведущий научный сотрудник
• Центр аппаратурного оснащения процессов переработки птицы.
• Кандидат технических наук
■ +7 (499)110-28-23 (5-18)
■ makoveev@vniipp.ru

Махонина Валентина Николаевна

Махонина Валентина Николаевна

• Ведущий научный сотрудник
• Лаборатория технологии колбасно-кулинарных продуктов
• Кандидат технических наук
■ +7 (499)110-28-23 (5-22)
■ kolbasa@vniipp.ru

Руднева Людмила Владимировна

Руднева Людмила Владимировна

• Ведущий научный сотрудник
• Группа гистологических исследований
• Кандидат биологических наук
■ +7 (499)110-28-04
■ histology@vniipp.ru

Шахназарова Людмила Васильевна

Шахназарова Людмила Васильевна

• Ведущий научный сотрудник
• Лаборатория технологии детских и специальных продуктов
• Кандидат технических наук
■ +7 (499) 110-28-23 (3-34)

Мышалова Ольга Михайловна

Мышалова Ольга Михайловна

• Старший научный сотрудник
• Лаборатория технологии консервов и полуфабрикатов из мяса птицы
• Кандидат технических наук
■ +7 (499) 110-28-23 (3-32)
■ om@vniipp.ru