Дискуссионная площадка ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ И ЯЙЦА 2023

Дискуссионная площадка ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ И ЯЙЦА 2023

10 октября 2023 приглашаем присоединиться к нашей 5-ой Дискуссионной площадке на 28-й международной выставке «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности», которая пройдет в ЦВК «Экспоцентр»

Особенности проведения альфа-амилазного теста в яичных продуктах

Особенности проведения альфа-амилазного теста в яичных продуктах

Испытательный лабораторный центр ВНИИПП приглашает принять участие в семинаре специалистов по производству пищевых продуктов, сотрудников аккредитованных центров и производственных лабораторий. Обучение возможно для начинающих и подготовленных специалистов. Обучение включает в себя лекционный курс и блок практических занятий. Сотрудники лаборатории ежегодно участвуют в конкурсе Гарантия Качества на базе Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова…