Что можно увидеть и не увидеть на прилавке продажи яиц? Для покупателя создана хорошая конкурентная среда, т.к. для него обеспечена свобода выбора. Но полностью ли удовлетворена его потребность? Чтобы ему хотелось еще? На что следует обратить внимание производителям?
В рубрике «В центре внимания» журнала — «Гигиена птицеводческих комплексов».
Гигиена всего цикла производства мяса птицы «от поля до прилавка» — залог успехов предприятия. Это обеспечение зообезопасности при выращивании — сохранение и получение здорового поголовья птицы