Будрик Владислав Глебович
• Директор ВНИИПП
• Председатель ТК116
• Кандидат технических наук
• Лауреат премии правительства РФ
Лукашенко Валерий Семенович
• Главный научный сотрудник
• Зав. отделом технологии производства продуктов птицеводства ВНИТИП
• Заместитель председателя ТК 116
Степанова Галина Архиповна
• Старший научный сотрудник
• Руководитель лаборатории научно-технических разработок и экспертизы
• Ответственный секретарь ТК 116