27.04.2022 в конгресс-центре президиума Российской академии наук и Московском государственном университете пищевых производств успешно прошёл Юбилейный XV Международный Биотехнологический форум «РосБиоТех».
1.04.2022 года сотрудники лаборатории технологии полуфабрикатов и консервов из мяса птицы ВНИИПП Кудряшова Ольга Алексеевна и Мышалова Ольга Михайловна на производственной площадке ГАП «РЕСУРС» «Невинномысская ПТФ» г. Невинномысск для специалистов предприятий ООО «Невинномысская ПТФ» и ООО «Ставропольский бройлер» провели семинар на тему «Реализация требований ТР ЕАЭС 051/2021 в части продуктов убоя птицы».
На саммите выступила Кудряшова Ольга Алексеевна с докладом на тему «Законодательные основы и требования ТР ЕАЭС 051/2022»
Дата публикации: 08.02 и 09.02 2022 года в целях обсуждения положений ТР ЕАЭС 051/2021 для подготовки предприятий, вырабатывающих продукцию из мяса птицы и других участников рынка обращения продукции из мяса птицы к реализации требований Регламента проведен семинар на тему «О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ПТИЦЫ И ПРОДУКЦИИ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ». Организаторы семинара: ТК/МТК 116 «Яйцо, сельскохозяйственная птица, мясо…
