Главная / ИНСТИТУТ / Сотрудники / Мотина Наталья Владимировна

Мотина Наталья Владимировна

• Заместитель директора по научной работе
• Кандидат технических наук

  • Окончила: Московский Государственный университет Прикладной биотехнологии (МГУПБ, 2003 г.).
  • Специальность: Биотехнология.
  • Квалификация: инженер по специальности «Биотехнология».
  • Защитила: кандидатскую диссертацию
    «Разработка пищевых композиций на основе модифицированного казеината натрия для эмульгированных мясных продуктов» ( МГУПБ, 2007 г.).