Главная / ИНСТИТУТ / Сотрудники / Клименкова Анастасия Юрьевна

Клименкова Анастасия Юрьевна

• Старший научный сотрудник, кандидат технических наук,
• Зав. отделом технологии продуктов специализированного питания,
• Лаборатория технологии детских и специальных продуктов

+7 (499) 110-28-23 (доб. 3-34)

dp@vniipp.ru

  • Окончила ФГБОУ ВПО Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева 2012 г.)
  • Специальность: Зоотехния
  • Квалификация: зооинженер
  • Защитила: кандидатскую диссертацию «Разработка технологии коагулированного яичного белка с целью создания куриных полуфабрикатов с высоким содержанием яйца и функциональных яйцепродуктов» (2021 г.)