Ванна тепловой обработки предназначена для оснащения цехов по переработке птицы, с целью ослабления силы удерживаемости оперения убитой птицы.
Производительность, шт/ч, не более | 500 |
Установленная мощность, кВт (Тэны) | 45 |
Количество, шт | 9 |
Напряжение питания ТЭНов, В | 220 |
Активаторов | 380 |
Двигателей активаторов, кВт | 1,1 |
Количество, шт | 2 |
Габаритные размеры, мм | |
длина | 4000 |
ширина | 1200 |
высота | 1150±150 |
Масса | 500 |
Ванна тепловой обработки устанавливается в конвейер линии циклического действия после жёлоба обескровливания. С помощью девяти ТЭНов вода нагревается и активаторами перемешивается, что улучшает тепловую обработку.