Волик Виктор Григорьевич
• Ведущий научный сотрудник
• Руководитель Лаборатории биотехнологии
• Доктор биологических наук
■ +7 (499) 110-28-23 (4-77)
■ volik@vniipp.ru
Лаборатория биотехнологии
выполняет научно-исследовательские работы по созданию технологических процессов в области полного и безотходного использования побочных продуктов потрошения и переработки птицы для получения белковых пищевых продуктов, кормовых добавок, биологически активных и минеральных препаратов для использования в пищевой индустрии, кормопроизводстве, медицинской и косметической отраслях