Устройство для отделения мяса с костей окорочков тушек птицы марки Э-1103
Предназначено для снятия (с кожей или без неё) с костей окорочков тушек цыплят-бройлеров и кур. Может использоваться для снятия мяса с окорочков, разделённых на бедро и голень.
Разработка и изготовление
Техническая характеристика
| Производительность техническая, шт/час | до 200 |
| Габаритные размеры, мм | 1000х140х145 |
| Масса, кг | 10 |
| Обслуживающий персонал, чел | 1 |