Машина очистки отрезанных ног тушек птицы применяется для удаления ороговевшего чешуйчатого слоя ног тушек птицы и устанавливается в линии убоя птицы производительностью до 6000 шт/час. Обрабатываемое сырье: птица сельскохозяйственная для убоя по ГОСТ 18292-85, массой 1,1-3,0 кг.Машина очистки отрезанных ног работает следующим образом. Ножки по загрузочному лотку подаются в корпус, где резиновыми пальцами ворошителя перемещаются по решетке корпуса, соприкасаясь с резиновыми пальцами крышки. Перемещаясь внутри машины, ножки через выгрузочный лоток подаются на дальнейшую операцию. Процесс снятия ороговевшего чешуйчатого слоя идет с подачей горячей воды и промывкой холодной водой по соответствующим трубопроводам. Ороговевший чешуйчатый слой через пазы в решетке корпуса смывается водой через поддон. Температура горячей воды должна быть 70° С.
Производительность машины, шт/ч до | 6000 |
Установленная мощность, кВт | 2,2 |
Напряжение питания, В | 380 |
Расход горячей воды (t = 70+2 ОС), м 3 /ч, не более | 1,0 |
холодной воды, м 3 /ч, не более | 1,0 |
Габаритные размеры, мм | |
длина | 1860 |
ширина | 700 |
высота | 1110 |
Количество резиновых пальцев, шт | 74 |