ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ВНИИПП) –
филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра
«Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук.

Научно-исследовательский институт по  птицепромышленности и птицеводству учрежден постановлением коллегии Наркомторга СССР от 26.11.1929 г. № 219.

Основной деятельностью института в настоящее время является создание и реализация новых и усовершенствованных технологических процессов, высокоэффективной техники и оборудования, новых видов продукции в птицеперерабатывающей промышленности.


Уважаемые коллеги!

Приглашаем Вас принять участие в работе Международной конференции «Научно-техническое обеспечение эффективности и качества производства продукции АПК», посвященной 90–летию ВНИИПП. 
Конференция состоится 26 ноября 2019 года.
С подробностями можно ознакомиться здесь


 ВНИИПП осуществляет Абонементное обслуживание по информационному обеспечению предприятий  птице- и яйцеперерабатывающей промышленности.

Расписание семинаров
С 2019 года во ВНИИПП для специалистов отрасли будут проводиться курсы повышения квалификации по целевым направлениям. Сотрудникам предприятий и организаций предлагаются занятия с индивидуальным обучением и семинары. Программы семинаров с учетом выполнения контрольного домашнего задания рассчитаны на 72 ч, затем выдаются удостоверения о повышении квалификации. Имеется возможность сформировать необходимые программы под конкретные задачи предприятий и холдингов.
Даты проведения семинара: 30.09.2019 - 31.12.2019
Курс повышения квалификации для специалистов занятых непосредственно лабораторными анализами пищевой продукции. В лабораториях ВНИИПП слушатели смогут ознакомиться с перспективными разработками по исследованиям птицы и птицепродуктов. Получат обширную информацию о показателях безопасности птицепродуктов согласно требованиям Технического Регламента «О безопасности пищевой продукции».
Даты проведения семинара: 30.09.2019 - 04.10.2019
Этот курс будет интересен не только специалистам, занимающимся стандартизацией, сертификацией, но и всем, кто связан с вопросами соблюдения стандартов качества на предприятиях, разработчикам ТУ и СТО на продукцию и др. заинтересованным специалистам.
Даты проведения семинара: 30.09.2019 - 04.10.2019
Одни из наиболее популярных курсов повышения квалификации с индивидуальным обучением проведению анализов под руководством д-ра биол. наук Козака Сергея Степановича будут проводиться совместно с нашими постоянными партнерами компанией «3 М Россия».
В рамках данных курсов будет представлена программа, включающая как классические методы исследований, так и альтернативные, будет уделено внимание мониторингу L. monocytogenes и сальмонелл в окружающей производственной среде, средствам отбора и методам исследований.
Даты проведения семинара: 30.09.2019 - 04.10.2019

Расписание выставок
Тренды и технологии в производстве и использовании растительных и микробных протеинов. Глубокая переработка высокобелковых культур. Форум посвящен производству и использованию растительных и микробных белков для питания людей и кормления животных и пройдет 25 сентября 2019 в Москве.
Даты проведения выставки: 25.09.2019 - 25.09.2019
Тренды и технологии в производстве и применении животных (рыбная и мясокостная мука) и синтетических ("Мясо из пробирки") протеинов. Форум и выставка «ПроПротеин» пройдет 26 сентября 2019 года в Москве.
Даты проведения выставки: 26.09.2019 - 26.09.2019
Международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению новых современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.
Даты проведения выставки: 07.10.2019 - 11.10.2019
Самая масштабная экспозиция достижений отечественных сельхозпроизводителей и насыщенная деловая программа для профессионалов отрасли. В этом году главный тематический вектор выставки — устойчивое развитие сельских территорий.
Даты проведения выставки: 09.10.2019 - 12.10.2019
Цель выставки: регулярное участие лидеров национального рынка пищевой и перерабатывающей индустрии, что является лучшим способом продвижения собственного бренда; постоянное присутствие аудитории профильных специалистов; высокая коммерческая результативность участия.
Даты проведения выставки: 12.11.2019 - 15.11.2019
Открылась электронная регистрация на единственную на Северо-Западе России выставку оборудования, кормов и ветеринарной продукции для животноводства и птицеводства Smart Farm
Даты проведения выставки: 10.12.2019 - 11.12.2019
Выставочное мероприятие, охватывающее весь спектр кормов, а также товары для здоровья для всех видов сельскохозяйственных животных.
Даты проведения выставки: 24.03.2020 - 26.03.2020