Руководитель лаборатории физико-химических исследований ВНИИПП выступила на конференции молодых ученых в академии им. Тимирязева

Руководитель лаборатории физико-химических исследований ВНИИПП выступила на конференции молодых ученых в академии им. Тимирязева

Новости подразделений Дата публикации: В РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева 3-5 июня 2024 года состоялась Международная научная конференция молодых учёных и специалистов, посвящённая 150-летию со дня рождения Александра Яковлевича Миловича.  В мероприятии приняли участие более 500 учёных и специалистов из 33 регионов России и таких стран, как Азербайджан, Беларусь, Вьетнам, Египет, Иран, Казахстан, Китай, Кыргызстан, Монголия, Сирия, Узбекистан, Эритрея….

ВНИИПП изготовил модернизированную машину обвалки окорочков марки Я6-ФОО

ВНИИПП изготовил модернизированную машину обвалки окорочков марки Я6-ФОО

Новости подразделений Дата публикации: upd: 24.05.2024ВНИИПП изготовлена машина обвалки окорочков марки Я6-ФОО Машина предназначена для обвалки окорочков тушек цыплят-бройлеров и кур. Отделённое мясо имеет вид целого куска («чулочка»), используется при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий. upd: 03.06.2024На птицеперерабатывающем предприятии АО «Приосколье» (г. Валуйки) были проведены пуско-наладочные работы и обучение персонала работе на модернизированной машине для…

Побочное сырьё переработки птицы – источник легкоусвояемого белка для комбикормовой промышленности

Побочное сырьё переработки птицы – источник легкоусвояемого белка для комбикормовой промышленности

Новости подразделений Дата публикации: 25-26 апреля 2024 г. в Москве, в Международной промышленной академии, состоялась XVIII Международная конференция «Безопасные и высококачественные комбикорма – решающий фактор эффективного развития отечественного животноводства и птицеводств», организаторами которой выступили Международная промышленная академия, Союз комбикормщиков, Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности. В работе конференции с докладом «Побочное сырьё переработки птицы – источник…

ВНИИПП на выставке Куриный Король — деловая программа

ВНИИПП на выставке Куриный Король — деловая программа

Приглашаем вас посетить стенд ВНИИПП – 45.G3 (павильон 2, зал 7) на международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2024», где будут представлены: Во все дни работы выставки на стенде можно будет обсудить с сотрудниками института актуальные вопросы и наладить деловые связи.  На организованных ВНИИПП сессиях в рамках деловой программы выставки приглашаем вас…

Конференция «Пищевая индустрия: инновационные процессы, продукты и технологии»

Конференция «Пищевая индустрия: инновационные процессы, продукты и технологии»

16 мая 2024 года в РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева состоялась Международная научно-практическая конференция, на которой выступила ведущий научный сотрудник лаборатории технологии колбасных изделий ВНИИПП Мышалова Ольга Михайловна.

Поздравляем с 79-годовщиной Великой Победы!

Поздравляем с 79-годовщиной Великой Победы!

В этот день мы вспоминаем подвиг, который совершил наш народ во имя мира и свободы. Пусть в вашей жизни будет много радости, счастья, любви и мирного неба над головой. ПОМНИМ И ГОРДИМСЯ!

Сотрудники ВНИИПП возложили венки к братской могиле.

Сотрудники ВНИИПП возложили венки к братской могиле.

Новости подразделений Дата публикации: Сегодня утром, 8 мая, руководство и сотрудники ВНИИПП приняли участие в торжественной церемонии возложения венков к Мемориалу – Братской могиле воинов 7-й гвардейской и 354-й стрелковой дивизий Братское захоронение находится к югу от поселка Ржавки напротив въезда в город Зеленоград. Памятник на могиле установлен в 1956 году.На гранитной плите, прикрепленной к…

Выступление на конференции в ФГБОУ ВО Орловский ГАУ

Выступление на конференции в ФГБОУ ВО Орловский ГАУ

16 апреля 2024 года в ФГБОУ ВО Орловский ГАУ состоялась XII Всероссийская молодежная научно-практическая конференция «Профессия инженер». На конференции принял участие младший научный сотрудник ВНИИПП-  Михайленко Иван Геннадиевич с докладом (онлайн-формат) на тему «Получение сухого гранулированного кальцинированного коагулированного яичного меланжа».

ИЛЦ ВНИИПП успешно подтвердил соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам

ИЛЦ ВНИИПП успешно подтвердил соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам

Новости подразделений Дата публикации: Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области от 08.04.2024 № 256 возобновлено действие лицензии на деятельность, связанную с использованием возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV…

Сотрудники ИЛЦ ВНИИПП на конференции в РОСБИОТЕХ

Сотрудники ИЛЦ ВНИИПП на конференции в РОСБИОТЕХ

в Российском биотехнологическом университете состоялась научно-практическая конференция с международным участием «Актуальные проблемы ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности сельскохозяйственной продукции».

Международный форум «АГРО. PRO. Птицеводство. Свиноводство. КРС»

Международный форум «АГРО. PRO. Птицеводство. Свиноводство. КРС»

20 – 21 марта 2024 года в Санкт-Петербурге состоялся Международный форум «Агро PRO. Птицеводство. Свиноводство. КРС». Организатор – участник Комитета по развитию АПК Торгово-промышленной палаты РФ Издательский дом «Сфера». Это значимое отраслевое мероприятие, на котором участники получают площадку для обмена опытом и передовыми технологиями.

Очередной семинар по теме ТР ЕАЭС 051/2021 состоится в апреле

Очередной семинар по теме ТР ЕАЭС 051/2021 состоится в апреле

Требования к качеству мяса птицы, поступающего на переработку, в связи с вступлением в силу ТР ЕАЭС 051/2021. Какие дефекты на тушках птицы по ГОСТ 31962 следует считать незначительными. Описание дефектов тушек с использованием иллюстрационных материалов.

С Днём Защитника Отечества!

С Днём Защитника Отечества!

Дорогие мужчины! Коллектив ВНИИПП от всей души поздравляет вас с праздником!Желаем вам быть самыми здоровыми и крепкими! Бодрости духа и тела, карьерного роста и материального благополучия, а самое главное – мирной и счастливой жизни вам! Пусть отвага ваших сердец позволит добиваться больших успехов на вашем непростом пути!

Вышел журнал «Птица и птицепродукты» №1/2024

Вышел журнал «Птица и птицепродукты» №1/2024

Заказать журнал Дата публикации: Основная тема № 1-2024 журнала «Птица и птицепереработка» связана с возможностями применения современных кормовых добавок, повышающих продуктивность разных видов птицы: от перепелов до цыплят-бройлеров. В настоящее время роль кормовых добавок в рационе птицы становится все более значимой. Их широкий спектр и влияние на результаты выращивания поголовья отражены на страницах журнала в…

НИЦ «Черкизово» будет сотрудничать с ВНИИПП

НИЦ «Черкизово» будет сотрудничать с ВНИИПП

Новости подразделений Дата публикации: Москва, Россия – 25 января – Научно-испытательный центр (НИЦ) «Черкизово» договорился о совместной работе со Всероссийским научно-исследовательским институтом птицеперерабатывающей промышленности — филиалом федерального государственного бюджетного научного учреждения федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» (ВНИИПП). Сотрудничество будет касаться развития стандартизации в области птицеперерабатывающей промышленности. Во вторник, 23 января, представители…

Выставка АГРОС-2024

Выставка АГРОС-2024

Уважаемые партнеры, коллеги, друзья!
Спешим сообщить, что с 24 по 26 января ВНИИПП традиционно участвует в ежегодной международной выставке технологий для профессионалов АПК АГРОС-2024.