Заказать журнал Уважаемые читатели журнала «Птица и птицепродукты»!Подведены предварительные итоги деятельности предприятий птицеводческой отрасли в стране за I полугодие текущего года. Производство мяса птицы в убойной массе (без учета подсобных хозяйств населения) в январе – мае осталось практически на уровне 2023 г. — 2741,6 тыс. т. В то же время производство яиц сократилось на 418,6 млн шт. Одной из основных…
Тема номера № 2-2024 «Побочное сырье пищевых производств в кормлении птицы» В этом номере журнала вы сможете ознакомиться с предварительными итогами работы отечественной птицеводческой отрасли в 2023 г. Подробную информацию об успехах и проблемах российского птицеводства можно узнать из статьи генерального директора Росптицесоюза Г.А. Бобылевой «Российское птицеводство в 2023 году: итоги и перспективы развития».
Заказать журнал Дата публикации: Основная тема № 1-2024 журнала «Птица и птицепереработка» связана с возможностями применения современных кормовых добавок, повышающих продуктивность разных видов птицы: от перепелов до цыплят-бройлеров. В настоящее время роль кормовых добавок в рационе птицы становится все более значимой. Их широкий спектр и влияние на результаты выращивания поголовья отражены на страницах журнала в…
Что можно увидеть и не увидеть на яичном прилавке?
Птицеводческая отрасль страны в достаточной степени обеспечивает население куриными яйцами. На прилавках наших магазинов можно найти яйца разных птицефабрик с различными видами и размерами упаковок, их категорий, сроков сортировки, ценой. Для покупателя создана хорошая конкурентная среда, т.к. для него обеспечена свобода выбора.
Журнал «Птица и птицепродукты», одним из учредителей которого является ВНИИПП, прошел перерегистрацию и включен в обновленный Перечень ВАК (по состоянию на 23.09.2022 г.) рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук и на соискание ученой степени доктора наук. Научные специальности и соответствующие им отрасли науки,…
Коллектив ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности сердечно поздравляет с Днем рождения руководителя научного направления ВНИИПП, член-корреспондента РАН, доктора c.-х. наук Виктора Владимировича Гущина!
Виктор Владимирович! Мы знаем Вас не только как талантливого руководителя, большого ученого, но и как доброго человека, умеющего поддержать словом и делом. Все эти годы с Вами приятно общаться и легко работать. Ваши идеи – вдохновляют, советы — помогают, а трудолюбие и оптимизм служат примером.
От всей души желаем Вам крепкого здоровья, бодрости, силы духа на много-много лет!
Четвертый номер журнала «Птица и птицепродукты» открывают две важные публикации: статья Бобылевой Г.А . генерального директора РПС, д. э. н. о перспективах и проблемах птицеводства в России в 2020 году, новой Доктрине продовольственной безопасности РФ, экономическом состоянии отрасли.
И интервью президента компании ООО «АГРИФУД Стретеджис» Давлеева А.Д. посвященное ключевым особенностям экспорта продукции птицеводства, поискам новых рынков сбыта и логистических схем поставок, целевого производство продукции для этих целей.
