Линия убоя и обработки перепелов от 500 до 2000 голов в час.
Линия включает в себя :
Линия включает в себя :
1. Конвейер L=80 м;2. Вскрыватель тушек;3. Извлекатель внутренностей;4. Оборудование места для ветсанэксперта;5. Транспортер;6. Машина для разрезания желудков;7. Обезжириватель желудков;8. Шнек моющий; 9. Машина для снятия кутикулы;10. Насосы для перекачивания сердец, печени, желудков, шей;11. Машина для удаления зоба, трахеи, пищевода;12. Машина для отделения шеи;13. Душирующие устройство;14. Сбрасыватель тушек;15. Устройство мойки подвесок;16. Транспортер.
Для переработки цыплят-бройлеров – кур можно применять линию циклического действия. Особенность линии состоит в определённом расположении оборудования по ходу конвейера и заданном времени каждого цикла движение-остановка. На линии предусмотрена следующая технология обработки.Первый период цикла навешивание птицы на конвейер (13 шт цыплят-бройлеров, кур). Через 1,5 мин. после навешивания конвейер автоматически включается. Во втором периоде цикла птица…
Комплект предназначен для оснащения цехов убоя перепелов современной техникой. Его использование позволит существенно повысить производительность труда. Комплект оборудования по обработке перепелов полностью изготовлен из нержавеющей стали, разрешенной для использования в пищевых производствах. Машина для убоя Дисковый нож этой машины обеспечивает четкий единообразный отрез головы. Оператор вручную вводит тушку в направляющие, которые исключают попадания руки в…