Главная / Пресс-центр / Новости / Новости центра нптр / ВНИИПП на VII Международном форуме «Беларусь мясная»

ВНИИПП на VII Международном форуме «Беларусь мясная»

Дата публикации:

В Минске 27-28 апреля 2023 года прошел VII Международный форум «Беларусь мясная».
Это ежегодное общеотраслевое мероприятие, объединившее 90% мясоперерабатывающих и птицеперерабатывающих предприятий для обсуждения актуальных вопросов производства, повышения качества мясной продукции.
На секции «Производственный практикум» выступили с докладами и ответили на вопросы специалистов предприятий по переработке мяса сельскохозяйственных животных и птицы директор ВНИИПП Будрик Владислав Глебович на тему «Планы развития стандартизации продукции из мяса птицы в РФ» и Мышалова Ольга Михайловна на тему «Практические аспекты реализации нормы ТР ЕАЭС 051/2021 по количеству влаги, выделяющейся при хранении охлажденного мяса птицы и кусковых полуфабрикатов».

Все новости:

  • С Днём Защитника Отечества!
    Дорогие мужчины! Коллектив ВНИИПП от всей души поздравляет вас с … Читать далее
  • Вышел журнал «Птица и птицепродукты» №1/2024
    Заказать журнал Дата публикации: Основная тема № 1-2024 журнала «Птица … Читать далее
  • НИЦ «Черкизово» будет сотрудничать с ВНИИПП
    Новости подразделений Дата публикации: Москва, Россия – 25 января – … Читать далее
  • Выставка АГРОС-2024
    Уважаемые партнеры, коллеги, друзья! Спешим сообщить, что с 24 по 26 января ВНИИПП традиционно участвует в ежегодной международной выставке технологий для профессионалов АПК АГРОС-2024.
  • Поздравляем Гущина В.В. с присуждением премии Правительства РФ
    Коллектив ВНИИПП от всей души поздравляет руководителя научного направления ВНИИПП — филиала ФНЦ «ВНИТИП», доктора с.х.н., член-корреспондента РАН Гущина Виктора Владимировича с присуждением премии Правительства Российской Федерации 2023 года в области науки и техники за разработку и внедрение инновационных технологий в животноводстве для обеспечения населения высококачественными продуктами питания.
  • Молодые ученые ВНИИПП на международной конференции в Краснодаре
    28-29 ноября 2023 г в Кубанском филиале ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН состоялась 3-я Международная научно-практическая конференция «Научное обеспечение технологического развития и повышения конкурентоспособности в пищевой и перерабатывающей промышленности». Целью конференции является обмен опытом и знаниями между молодыми учеными российских и зарубежных научно-исследовательских организаций и высших учебных заведений.
  • Научно-практическая конференция с международным участием «Роговские чтения», г. Москва
    30 ноября 2023 в ФГБУ ВО «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)» состоялась четвертая ежегодная научно-практическая конференция «Роговские чтения», посвященная развитию научных идей и научной школы академика РАН Иосифа Рогова. На конференции обсуждались такие вопросы, как инновационные технологии традиционных и функциональных продуктов питания, прогрессивные технологии переработки пищевого сырья и хранения готовой продукции и вопросы автоматизации технологических процессов и производств.
  • Создание базовой кафедры «Передовые технологии в птицеводстве»
    10 ноября 2023 в рамках расширенного заседания научного совета секции зоотехнии и ветеринарии прошла торжественная церемония подписания соглашения о создании базовой кафедры ««Передовые технологии в птицеводстве»» на базе Московской международной академии совместно с ФНЦ «ВНИТИП».