Главная / Пресс-центр / Новости / Завершились очередные курсы повышения квалификации

Завершились очередные курсы повышения квалификации

Дата публикации:

Завершились очередные курсы повышения квалификации по вопросам реализации требований ТР ЕАЭС 051/2021
«О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности при ее производстве, хранении, реализации и утилизации.

Основные темы курса:

  • Законодательные основы ТР ЕАЭС 051/2021.
  • Переходные положения и отложенные нормы ТР ЕАЭС 051/2021, определенные Решением Совета ЕЭК №110 от 29 октября 2022 года.
  • Объекты технического регулирования – продукты убоя птицы. Реализация требований ТР ЕАЭС 051/2021 к идентификации и маркировке.
  • Требования ТР ЕАЭС 051/2021 к организации процессов производства продуктов убоя птицы.
  • Классификация продукции переработки продуктов убоя птицы. Изменения в нормативных документах в связи с требованиями Решения Совета ЕЭК № 110 и ТР ЕАЭС 051/2021.
  • Правила формирования наименований продуктов из мяса птицы с учетом требований ТР ЕАЭС 051/2021 и решением №110 комиссии ЕЭС.

Слушатели успешно сдали экзамен и получили удостоверения государственного образца о прохождении КПК. Поздравляем!