В постерной он-лайн сессии приняли участие сотрудники ВНИИПП

В постерной он-лайн сессии приняли участие сотрудники ВНИИПП

06 декабря 2022 года в ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН прошла XXIII научно-практическая конференция с международным участием «Пищевая наука: новые реалии, новые стратегии». В рамках конференции состоялась постерная он-лайн сессия «Пищевые системы в научных разработках – гарантия продовольственной безопасности России»

В конференции с онлайн-выступлением принял участие Михайленко И.Г. с докладом на тему «Использование процесса коагуляции для производства коагулированных яичных продуктов (белка, меланжа, желтка)»

1-2 декабря 2022 г. в Кубанский филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН в формате он-лайн прошла 2-я Международная научно-практической конференции «Научное обеспечение технологического развития и повышения конкурентоспособности в пищевой и перерабатывающей промышленности»

Дискуссионная площадка успешно состоялась!

Дискуссионная площадка успешно состоялась!

11 октября в рамках выставки «Агропродмаш-2022» успешно прошла дискуссионная площадка «Переработка птицы и яйца. Успех через эффективные решения».

В мероприятии приняли участие специалисты отрасли из Удмуртии, Саратова, Подмосковья, Татарстана, Крыма и других регионов страны, а также республики Беларусь. На площадке присутствовало более 50 человек.