Производство колбасных изделий из мяса птицы с учетом требований ТР ЕАЭС 051/2021
Автор курса: Мышалова О.М.
Дата:10-11 сентября 2024 г.
Стоимость: 36000р
Автор курса: Мышалова О.М.
Дата:10-11 сентября 2024 г.
Стоимость: 36000р
Специалисты ВНИИПП и «Группы Черкизово» в рабочей одежде Дата: Новости подразделений В январе 2024 года между ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности и Научно-испытательным центром «Черкизово» был заключен договор на проведение совместных производственных испытаний и научно-исследовательских работ для актуализации документов стандартизации птицеперерабатывающей промышленности. В июле в рамках этого соглашения сотрудники института посетили Петелинскую птицефабрику, предприятие по производству мяса…
С 2024 года Министерство сельского хозяйства обязало все аграрные вузы страны выделять квоты на бесплатное обучение по целевому набору. Таким образом многие научно-исследовательские институты смогут восполнить кадровый голод на молодых специалистов. Целевое обучение дает возможность не только бесплатно учиться в престижном университете, но и поступить по конкурсу с более низким проходным баллом, а после получения диплома гарантированно трудоустроиться.
26 июня в Москве прошла научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес». Мероприятие было приурочено к 35-летнему юбилею НИИ детского питания и стало центром притяжения для ученых, диетологов, врачей-нутрициологов, производителей продуктов детского питания со всей России. Многих участников конференции объединяют совместные проекты и партнёрские отношения.
Новости подразделений Дата публикации: В РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева 3-5 июня 2024 года состоялась Международная научная конференция молодых учёных и специалистов, посвящённая 150-летию со дня рождения Александра Яковлевича Миловича. В мероприятии приняли участие более 500 учёных и специалистов из 33 регионов России и таких стран, как Азербайджан, Беларусь, Вьетнам, Египет, Иран, Казахстан, Китай, Кыргызстан, Монголия, Сирия, Узбекистан, Эритрея….
Новости подразделений Дата публикации: upd: 24.05.2024ВНИИПП изготовлена машина обвалки окорочков марки Я6-ФОО Машина предназначена для обвалки окорочков тушек цыплят-бройлеров и кур. Отделённое мясо имеет вид целого куска («чулочка»), используется при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий. upd: 03.06.2024На птицеперерабатывающем предприятии АО «Приосколье» (г. Валуйки) были проведены пуско-наладочные работы и обучение персонала работе на модернизированной машине для…
Новости подразделений Дата публикации: 25-26 апреля 2024 г. в Москве, в Международной промышленной академии, состоялась XVIII Международная конференция «Безопасные и высококачественные комбикорма – решающий фактор эффективного развития отечественного животноводства и птицеводств», организаторами которой выступили Международная промышленная академия, Союз комбикормщиков, Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности. В работе конференции с докладом «Побочное сырьё переработки птицы – источник…
Автор курса: Дерина Д.С.
Дата:27-28 мая 2024 г.
Стоимость: 25000р
30 мая — 1 июня 2023
Приглашаем вас посетить стенд ВНИИПП – 45.G3 (павильон 2, зал 7) на международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2024», где будут представлены: Во все дни работы выставки на стенде можно будет обсудить с сотрудниками института актуальные вопросы и наладить деловые связи. На организованных ВНИИПП сессиях в рамках деловой программы выставки приглашаем вас…
16 мая 2024 года в РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева состоялась Международная научно-практическая конференция, на которой выступила ведущий научный сотрудник лаборатории технологии колбасных изделий ВНИИПП Мышалова Ольга Михайловна.
В этот день мы вспоминаем подвиг, который совершил наш народ во имя мира и свободы. Пусть в вашей жизни будет много радости, счастья, любви и мирного неба над головой. ПОМНИМ И ГОРДИМСЯ!
Новости подразделений Дата публикации: Сегодня утром, 8 мая, руководство и сотрудники ВНИИПП приняли участие в торжественной церемонии возложения венков к Мемориалу – Братской могиле воинов 7-й гвардейской и 354-й стрелковой дивизий Братское захоронение находится к югу от поселка Ржавки напротив въезда в город Зеленоград. Памятник на могиле установлен в 1956 году.На гранитной плите, прикрепленной к…
Тема номера № 2-2024 «Побочное сырье пищевых производств в кормлении птицы»
16 апреля 2024 года в ФГБОУ ВО Орловский ГАУ состоялась XII Всероссийская молодежная научно-практическая конференция «Профессия инженер». На конференции принял участие младший научный сотрудник ВНИИПП- Михайленко Иван Геннадиевич с докладом (онлайн-формат) на тему «Получение сухого гранулированного кальцинированного коагулированного яичного меланжа».
Новости подразделений Дата публикации: Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области от 08.04.2024 № 256 возобновлено действие лицензии на деятельность, связанную с использованием возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV…
в Российском биотехнологическом университете состоялась научно-практическая конференция с международным участием «Актуальные проблемы ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности сельскохозяйственной продукции».
20 – 21 марта 2024 года в Санкт-Петербурге состоялся Международный форум «Агро PRO. Птицеводство. Свиноводство. КРС». Организатор – участник Комитета по развитию АПК Торгово-промышленной палаты РФ Издательский дом «Сфера». Это значимое отраслевое мероприятие, на котором участники получают площадку для обмена опытом и передовыми технологиями.