Всемирный День Яйца в 2022 году будет отмечаться 14 октября. Тема этого года – «Яйца для улучшения жизни». Будут подчеркиваться преимущества яиц с точек зрения питательности и экологичности, а также улучшения жизни людей во всем мире.
Дания, Копенгаген. Рост цен привел к снижению потребления мяса в Дании. Снизилась реализация говядины и свинины. В тоже время реализация мяса птицы выросла примерно на 5%, что не перекрыло общего снижения продаж мяса.
Как утверждают исследователи, нет ничего невероятного в том, что птичий грипп может начать распространяться среди людей. . По данным ученых Флоридского Университета Здоровья, молодой самец дельфина был пойман в марте и по результатам тестирования оказался положительным по евразийскому варианту вируса Н5 2.3.4.4b.
Компания “Korin” в Бразилии намерена вложить более 12 млн. евро в целях утроения производства бройлеров и яиц без применения антибиотиков и химикатов. Пионер производства органических птицепродуктов в Бразилии компания “Korin” вложит 12,8 млн. евро (65 млн. реалов) в увеличение и улучшение своих ферм в городе Ипеуна штата Сан-Пауло.
Еврокомиссия отметила, что вспышка высокопатогенного птичьего гриппа (НРАI) в этом сезоне была наиболее значительной из всех, когда-либо имевших место в Европе.
Результаты нового исследования дают основание полагать, что у женщин-вегетарианок выше риск переломов шейки бедра. Автор исследования Джеймс Уэбстер (James Webster) подчеркивает, что не все вегетарианские рационы обладают одинаковой питательностью, и некоторые из них могут нести этот повышенный риск.
Рост затрат может привести к выходу многих британских производителей яиц из бизнеса и к нехватке яиц на полках супермаркетов. Яичное производство Великобритании находится в опасной ситуации. Если цены на яйца не повысить в значительной степени, многие производители окажутся перед лицом банкротства.
Болезни и инфляция затрат обусловливают сокращение рынка и угрожают будущему птицепромышленности. Французская бройлерная промышленность страдает от беспрецедентного кризиса, говорят специалисты Ассоциации производителей бройлеров ANVOL. Бройлерные фермы страны страдают от вспышки птичьего гриппа (НРАI), более распространенной, чем когда-либо прежде, и от растущих затрат на производство, особенно от стоимости кормов и горючего.
Два или три крупных производителя яиц в Хорватии, вероятно, в ближайшие недели закроют свой бизнес. Хотя розничные цены высоки, как никогда прежде, они не покрывают возросших затрат фермеров.
Этот метод спектроскопии (NIR) еще раз доказал, что он является хорошим инструментом выявления фальсификации пищевых продуктов, на этот раз на образцах орегано. Материалы исследования опубликованы в “Journal ofFoodChemistry”. Ранее эффективность этого метода была подтверждена при выявлении фальсификаций риса басмати и миндаля, которые часто являются. Ранее эффективность этого метода была подтверждена при выявлении фальсификаций риса басмати и миндаля, которые часто являются объектами фальсификаторов.
Председатель правительства Михаил Мишустин подписал постановление о господдержке племенных птицеводческих заводов и ферм. Принятое решение будет способствовать наращиванию сырьевой базы для отечественных птицеводческих предприятий, дальнейшему развитию производства мяса птицы, а также инкубационного яйца. Планируется возместить часть средств, потраченных на строительство и модернизацию комплексов, занимающихся созданием племенного материала для отечественных птицеводов. Государство компенсирует им до 20% стоимости объекта, денежные средства…
Productivity gains, investments help global poultry industry. Poultry Trends 2021 (основной цифровой материал представлен в виде графиков и диаграмм) Хотя в мире продолжается влияние пандемии, мировое производство мяса птицы продолжает расти и в 2021 году достигло почти 135,2 млн. тонн, то есть выросло, по данным ФАО, примерно на 1,3% по сравнению с прошлым годом. Это…
Global poultry market to take flight in 2022 Erica Shaffer MeatPoultry.com, 2021, December 17 Трехт, Нидерланды. Улучшение экономических условий по мере расширения вакцинации и открытия экономик способствует укреплению цен на птицу, отмечают специалисты Рабобанка в своем последнем квартальном отчете по птице.В мире ожидается высокий спрос на птицу. По прогнозу Рабобанка, рост достигнет 2% по мере…
Эдинбургская биотехнологическая компания “Roslin Technologies” получила от британского правительства крупный грант на развитие технологии культивирования мяса. Компания работает над получением мяса непосредственно из клеток животных в биореакторах, что позволяет производить мясо без необходимости выращивания животных. Биотехнология начинается с вложения в общей сложности почти миллиона фунтов стерлингов. Эта сумма складывается из правительственного гранта и вложений Британского…
В России, из-за перебоев поставок из Китая, образовался дефицит кормовых добавок: холина хлорида, глютена, треонина, лизина и других, использующихся в кормах для сельскохозяйственных животных. Об этом сообщили представители Группы «Черкизово» и агрохолдинга «Продо». По их мнению, этому могли способствовать две причины: В Пекине зимой 2022 года будут проходить Олимпийские игры, и для того чтобы улучшить…
