Использование субпродуктов в качестве ингредиентов кормов для домашних животных (сокращенно)

Название:

By-products can be called upcycled pet food ingredients.

Автор / Источник:

Tim Wall / Petfood Industry

Дата публикации:

28 февраля 2023

Использование переработанных субпродуктов в качестве ингредиентов при производстве кормов для домашних животных снижает количество пищевых отходов и повышает эффективность использования ресурсов, необходимых для производства продуктов питания людей. Использование таких ингредиентов одобряют владельцы домашних животных.

Для производства этих кормов используются, например, поврежденные продукты питания, непригодные для человека, различные субпродукты и отходы пищевой промышленности. Таких продуктов ежегодно образуются миллионы фунтов. Частично они могут использоваться для получения других пищевых продуктов, но в основном идут на корм. В Последние несколько лет рациональное использование таких продуктов получает всё большее распространение как часть экологичной системы производства. В качестве примеров приводится использование в кормах для домашних животных измельченной яичной скорлупы, остающейся при производстве яйцепродуктов, измельченныхраковин моллюсков и ракообразных, выжимки фруктов и ягод от производства соков, другие растительные субпродукты, отходы рыбной и мясной промышленности.

Однако не все владельцы собак и кошек приемлют корма с включением субпродуктов, многие предпочитают для своих животных корма, в составе которых этих ингредиентов нет. При этом не всем известно, что использование этих ингредиентов позволяет предотвратить выбрасывание миллионов фунтов в год продуктов, содержащих огромное количество питательных веществ. Кроме того, использование этих материалов экологично и препятствует изменениям климата.

Использование субпродуктов и отходов пищевой промышленности в производстве кормов для домашних животных требует прохождения сертификации и получения ряда необходимых документов для подтверждения их состава и отсутствия токсичности.