Рост производства и экспорта яиц в России

В прошлом году Россия экспортировала яйца в 17 стран. Хотя он не приводил детали, большинство яиц в прошлом году было экспортировано в Монголию и страны пост-советского пространства: Казахстан, Киргизию и Абхазскую Республику. Относительно небольшие партии были направлены в страны Среднего Востока, преимущественно в ОАЭ.

Рост экспорта яиц в 2022 году был достигнут благодаря постоянному росту их отечественного производства, которое «подскочило» с 1,2 до 46,1 млрд. штук в год. Российское яичное производство постоянно растет уже несколько лет, но в 2022 году рост был наиболее значительным. В результате Россия достигла почти полной самообеспеченности пищевыми яйцами.

В 2022 году Россия импортировала 750 млн. яиц, сказал Фисинин, и отметил, что этот показатель, вероятно, не изменится до 2030 года. По его данным, 90% этих яиц поступает из Белоруссии и 10% — из Казахстана.

Константин Корнеев, исполнительный директор Российского Консультационного Агентства “Rincon Management”, рассказал корреспондентам российского журнала “Agro-investor”, что российский яичный рынок сбалансирован в отношении поступления и спроса. Он отметил, что яйца недороги, и их доля в продовольственной корзине российских потребителей не меняется. Основным фактором, влияющим на прибыльность отрасли, является, по его словам, регулирование экспорта зерна, влияющее на стоимость используемых кормов.

Неопределенность в Евразийском Союзе. Однако динамика торговли в пределах Евразийского Экономического Союза – России, Беларуси, Казахстана, Армении и Киргизии – остается сложной. Так, крупнейший белорусский поставщик – компания АВS – заявляет о сокращении поставок, так как в первую очередь необходимо удовлетворять спрос на внутреннем рынке.  В октябре 2022 года белорусское правительство запретило экспорт птичьего мяса и яиц в Россию семи компаниям, включая крупнейших экспортеров – “Servolux” и Минскую компанию. Таким способом правительство намерено бороться с инфляцией.