Продолжающийся рост мирового использования антибиотиков

К 2030 году мировое использование антибиотиков может вырасти на 8%, если не ввести строгие ограничения во всем мире, отмечено в новом отчете.

Название:

Global antimicrobial use continues to rise

Автор / Источник:

Gwen Ridler / FoodManufacture.co.uk

Дата публикации:

8 февраля 2023

В отчете «Мировые тенденции в применении антимикробных средств для животных пищевого назначения с 2020 по 2030 годы» отмечено, что их применение, оцененное в настоящее время в 99502 тонны, может вырасти за семь следующих лет до 107472 тонн. В 2020 году применение антибиотиков в пяти ведущих в этом отношении странах – Китае, Бразилии, Индии, США и…

Свиньи и куры. Интенсивность использования антимикробных средств для свиней в 2020 году выросла, но осталась сравнимой с уровнем 2017 года (173 против 193 мг на голову, в то время как к 2020 году их использование для кур опять снизилось вдвое (148 мг в 2010 году, 68 – в 2017, 35 в 2020), несмотря на продолжающийся рост рынка этих средств для птицы.

В отчете сообщается, что это может быть применимо к многочисленным крупным хозяйствам, широко распространенным в птицеводстве. В частности, многие такие хозяйства перешли с важных для медицины антибиотиков на использование ионофоров, которые не включаются в данные об антибиотиках, публикуемые большинством стран, так как их не считают ветеринарными препаратами.

В Великобритании с 2013 года по 2017, несмотря на снижение использования важных для медицины антибиотиков с 94 тонн до 14, применение ионофоров за тот же период «подскочило» с 209 до 281 тонны. В то же время общее использование антимикробных средств осталось на прежнем уровне. Другим объяснением может быть изменение способов содержания птицы.

Медленно растущие цыплята. В Нидерландах снижение использования антимикробных средств для цыплят может объясняться широкомасштабным переходом с быстро растущих пород и линий цыплят на медленно растущие, которые требуют меньших количеств антибиотиков вследствие их лучшего общего здоровья.

Наиболее широко применяемыми антибиотиками в мире являются тетрациклины. Их используется 33305 тонн, и по прогнозам их использование к 2030 году вырастет на 9%. Больше всего антибиотиков используется в Азии – 67% от общемирового количества. Ключевыми регионами являются восточный Китай, южная Индия, Бангладеш, Пакистан и северо-западные регионы Ирана.

Между тем наблюдается заметное повышение антимикробной устойчивости к некоторым антимикробным средствам. Однако не отмечено заметного повышения устойчивости кампилобактерий в цыплятах, реализуемых в розницу, согласно данным отчета Агентства Стандартов на Продукты Питания по Великобритании.